|
|
לפי נתוני חברת המידע העסקי Coface BDi, הכנסות ענף בתי הקפה והמסעדות הסתכמו בשנת 2023 בכ-24.2 מיליארד שקל, ירידה של כ-1%. עם זאת, בחברה מדגישים כי בשנה החולפת חלה עלייה במחירי הארוחות מחוץ לבית, כך שמבחינה ריאלית מדובר בירידה יותר משמעותית.
חודשי האביב והקיץ הינם חודשי שיא במכירות המהוות כ- 40% מההכנסות השנתיות בענף
שוק מטבחי החוץ מאופיין בקשת מחירים רחבה והמחיר יכול להגיע עד למעלה מ- 100,000 שקל
תהילה ינאי, מנכ"לית CofaceBdi: "בשנתיים הקרובות שוק מטבחי החוץ ימשיך לצמוח בקצב גידול שנתי ממוצע של כ- 16%"
דירוג 100 החברות שהכי כדאי לעבוד בהן של CofaceBdi מראה לאורך השנים כי אחד הפרמטרים החשובים ביותר לעובד הישראלי בשיקול בחירת העבודה הוא ההון האנושי ורווחת העובד.
ומה שהיה נכון לפני הקורונה נכון אפילו יותר היום עם מודל העבודה ההיברדי שנכפה על מעסיקים ועובדים בתחילת מגפת הקורונה, מתוך סקר שערכנו ל TheMarker Online עולה כי 56% מהחברות מאפשרת כיום מודל היברידי ו- 80% מאפשרות יום או יומיים עבודה מרחוק. ונראה שהמודל ההיברדי פה כדי להישאר כי אין דבר יותר קבוע מזמני.
בשנתיים האחרונות נבחרה מיקרוסופט ישראל מחקר ופיתוח לחברה שהכי טוב לעבוד בה בישראל לפי דירוג BDI