|
|
|
שש רשתות שולטות בענף המזון שמעלה מחירים וגדל ברווחיות
מתוכם כ 590 סניפים פועלים כחלק מרשתות בתי מאפה וקונדטוריות.
דו"ח CofaceBdi מספטמבר 2017 העריך את הפדיון בענף החלפים ב3.5 מיליארד ש"ח
בישראל מוערך כי בשנת 2021 הכנסות שוק הבשמים בישראל הסתכמו בכ- 1.25 מיליארדי שקלים