המושג "עבירות צווארון לבן" מתייחס לעבירות פליליות הנעשות על-ידי מי שהינם לרוב אנשים בכירים, משכילים, בעלי מקצועות חופשיים, במגוון תפקידים. מדובר בעבירות פליליות אשר דורשות תחכום, כישורים מיוחדים ואשר, לא פעם, מבצעי העבירה הינם בעלי תפקידים בכירים המנצלים את יכולתם, קשריהם או מעמדם.
לקראת יום החומוס הבינלאומי (שיחול ב13/5) חברת בידיאי ביצעה בדיקה שמראה שבישראל אנחנו מוציאים 750 מיליון ש"ח בשנה.
