|
|
|
|
|
|
רכב The marker מודפס , 7/2019
בשנת 2021 צפוי היקף הכנסות ענף המאפיות בישראל להסתכם בכ- 1,450 מיליוני שקלים, גידול של כ- 16% ביחס לשנת 2020, זאת על רקע התאוששות המשק לאחר הסגרים והגבלות התנועה שאפיינו את שנת 2020.
קופאס: היקף פשיטות הרגל ברחבי העולם צפוי לעלות בעשרות אחוזים (המבשר) מניתוח של חברת BDI קופאס עולה כי היקף ההכנסות של הרשת הממוזגת עמד ב-2019 על כ-1.7 מיליארד שקל, וכי היא אחזה בנתח שוק כספי של 3.8% מהמכירות בענף המזון, ונתח שוק כמותי של 5.9%. (שני מוזס , גלובס)
תקנות הסגר ינחיתו מכת מוות על העסקים הקטנים, נתוני BDI בדה מרקר