דווקא בימים אלה עלינו להסתכל קדימה, להתכונן ליום שאחרי, ולהגיע אליו ערוכים ומוכנים. חלק מתכנון נכון כולל המשך קיום פעילויות (בכפוף לדין), התנעת הליכים לקראת "היום שאחרי", וקביעת אסטרטגיה ארוכת טווח.
בשנת 2022 הכנסות הענף יסתכמו בכ-1.73 מיליארדי שקלים
שש רשתות שולטות בענף המזון שמעלה מחירים וגדל ברווחיות
