|
|
|
|
|
|
בשנת 2022 הכנסות הענף יסתכמו בכ-1.73 מיליארדי שקלים
על רקע פתיחת סניפים של חלק מהרשתות הגדולות ועליית מחירים ממוצעת לצרכן של כ- 8%, בשנה החולפת שוק בתי המאפה והקונדיטוריות חווה שגשוג בהכנסות שהיו אף גבוהות יותר מאשר בתקופת טרום הקורונה
סיכון למשק הישראלי המשמעות של מערכת בחירות נוספת עבור המשק אייל ינאי מנכ"ל משותף ב CofaceBdi (בן זגדון, ערוץ 20)