תהילה ינאי, מנכ"לית חברת המידע העסקי Cocface BDI, הציגה תמונה עגומה של מצב קבלני הביצוע. לדבריה, "אנחנו צופים גידול של 8% ברמת הסיכון המשוקללת בענף ב-2023.
לפי נתוני חברת המידע העסקי Coface BDi, הכנסות ענף בתי הקפה והמסעדות הסתכמו בשנת 2023 בכ-24.2 מיליארד שקל, ירידה של כ-1%. עם זאת, בחברה מדגישים כי בשנה החולפת חלה עלייה במחירי הארוחות מחוץ לבית, כך שמבחינה ריאלית מדובר בירידה יותר משמעותית.
האיתנות המפתיעה של החברות הנסחרות בבורסה ב7 שנים האחרונות
קטגוריית הקפסולות היא הצומחת ביותר בשנים האחרונות
