.תהילה ינאי, מנכ"לית משותפת ב–BDI: "רוב הגלידריות העלו את מחירי הגלידות באחוזים בודדים, אבל הן לא מכסות את הגידול בהוצאות, כך שחלה שחיקה ברווחיות. לאחר כמה שנים שבהן היינו עדים לפתיחה מואצת של סניפים, נראה כי השוק קרוב לרוויה, ובשנה החולפת חלה האטה בקצב פתיחות סניפים חדשים"
הופעות בתקשורת : הכנס ה 18 של החברות שהכי טוב לעבוד בהן
דו"ח CofaceBdi מספטמבר 2017 העריך את הפדיון בענף החלפים ב3.5 מיליארד ש"ח
שש רשתות שולטות בענף המזון שמעלה מחירים וגדל ברווחיות
