|
|
|
|
|
|
שש רשתות שולטות בענף המזון שמעלה מחירים וגדל ברווחיות
סקירת וניתוח מדיניות סיוע לעסקים בישראל ובמדינות מפותחות בתקופת משבר נגיף הקורונה
לפי נתוני חברת המידע העסקי Coface BDi, הכנסות ענף בתי הקפה והמסעדות הסתכמו בשנת 2023 בכ-24.2 מיליארד שקל, ירידה של כ-1%. עם זאת, בחברה מדגישים כי בשנה החולפת חלה עלייה במחירי הארוחות מחוץ לבית, כך שמבחינה ריאלית מדובר בירידה יותר משמעותית.