|
|
|
|
|
דו"ח CofaceBdi מספטמבר 2017 העריך את הפדיון בענף החלפים ב3.5 מיליארד ש"ח
אייל ינאי מנכ"ל משותף בחברת קופאס בידיאי: לענף יש אפשרויות לעמוד במשימות שהממשלה תציב בפניו אבל הוא יצטרך להתגבר על מספר נושאים כמו העבודים הזרים , העובדים מהשטחים ועוד
מתוכם כ 590 סניפים פועלים כחלק מרשתות בתי מאפה וקונדטוריות.