|
|
|
|
|
|
הניתוח מתייחס לרשתות ודוכני שווארמה המתמחים בהכנת מנות שווארמה. לא כולל מסעדות המגישות שווארמה כחלק מתפריט מנות רחב יותר.
עפ"י סקר Coface Bdi מלפני חודש וחצי, 470 חברות נקלעו למצוקה: עלייה בסיכון לקריסת קבלנים ב-2023
לקראת יום החומוס הבינלאומי (שיחול ב13/5) חברת בידיאי ביצעה בדיקה שמראה שבישראל אנחנו מוציאים 750 מיליון ש"ח בשנה.
מוערך כי בשנת 2021 ההוצאה החודשית הממוצעת למשק בית בישראל עומדת על כ- 16,800₪. בעקבות גל ההתייקרויות במשק,