|
|
|
|
|
|
בדיקת מיוחדת של חברת המידע העסקי Coface Bdi מעלה כי בשנת 2021 נסגרו 39.7 אלף חברות ועסקים, ונפתחו 45.5 אלף חברות ועסקים – גידול נטו של 5.8 אלף עסקים בהשוואה לשנת 2020.
בשנת 2021 צפוי היקף הכנסות ענף המאפיות בישראל להסתכם בכ- 1,450 מיליוני שקלים, גידול של כ- 16% ביחס לשנת 2020, זאת על רקע התאוששות המשק לאחר הסגרים והגבלות התנועה שאפיינו את שנת 2020.