|
|
|
|
|
חברות המזון והמשקאות שהוקמו לפני שנת 1948 הן תנובה, אסם, שטראוס, יוניליוור, מאפיית ברמן ויפאורה-תבורי.
הנטל נופל על האוכלוסיות המשלמות ומגיע בערים מסוימות למעל מ – 1000 ש"ח בשנה.
.תהילה ינאי, מנכ"לית משותפת ב–BDI: "רוב הגלידריות העלו את מחירי הגלידות באחוזים בודדים, אבל הן לא מכסות את הגידול בהוצאות, כך שחלה שחיקה ברווחיות. לאחר כמה שנים שבהן היינו עדים לפתיחה מואצת של סניפים, נראה כי השוק קרוב לרוויה, ובשנה החולפת חלה האטה בקצב פתיחות סניפים חדשים"
בישראל למעלה מ-1,100 חברות הפעילות בתחום ההתחדשות העירונית – זינוק של 20% בתוך שנתיים