|
|
|
|
|
|
לפי הסקר : כ-37% מהמנהלים מרגישים ירידה בתפקוד
בשנת 2022 הכנסות הענף יסתכמו בכ-1.73 מיליארדי שקלים
בשנת 2021 צפוי היקף הכנסות ענף המאפיות בישראל להסתכם בכ- 1,450 מיליוני שקלים, גידול של כ- 16% ביחס לשנת 2020, זאת על רקע התאוששות המשק לאחר הסגרים והגבלות התנועה שאפיינו את שנת 2020.